小脆瓜怎样挑选好吃 小脆瓜如何挑选好吃

1、颜色 。先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟 。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好 。
2、大小 。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而口感不好,甜度也好一些,尤其是白瓜的根部有点歪的话,这种会更美味 。当然,也不是越小就越好,而是尽量选择那种中等个头的就好了 。
3、触摸 。可以直接用手触摸一下小脆瓜,如果手感光滑,很硬的话,说明还不熟;如果摸起来有点软,而且还有点毛绒绒的触感,说明是熟了的,甜度比较好,而且新鲜 。
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