怎样挑选广东米粉好吃 挑选广东米粉方法

【怎样挑选广东米粉好吃 挑选广东米粉方法】1、看包装 。米粉外袋配料表上是否有写添加剂,无添加剂则是好的 。
2、看外观 。米粒本身是偏黄的,米粉也是如此 。如果米粒中混入杂质,会影响到米粒的质量,也就会出现断粉的现象 。购买时也可以看米粉的直径,若直径一致,则说明米粉的出粉率好,大米的品质高 。像我们就只选用颗粒饱满的优质早稻米,严格剔除杂质,才能保证每根米粉都自然Q弹 。
3、闻气味 。米的比例大,米香味就足 。

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