皮扎的做法 怎样制作皮扎


1、准备红薯淀粉1.4kg、红薯粉条2kg , 辅料若干 。
2、将适量粉条泡软 , 然后煮3分钟 , 捞出 , 放入一个大盆中 。
3、放入姜粉、小茴香粉、花椒粉、盐(适量)、蒜末 。
4、将淀粉溶解 , 倒入盆中 , 用搅拌均匀 。
5、将蒸笼放上白菜叶 , 把搅拌均匀的粉条倒在蒸笼上 , 蒸45分钟;即成 。
【皮扎的做法 怎样制作皮扎】6、将其切成30mm*40mm左右的块状 , 加配料炒熟后即为美食 。

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