外出踏青饮食要注意哪些
游玩前一天储备能量 出发后注意饮食卫生
首先 ， 食品卫生、安全是重中之重 。千万不能让一些“不愉快”(如因不卫生导致的腹泻)扫了您的兴 。其次 ， 针对不同的人(如糖尿病人 ， 粥类、甜度较高的水果要避免) ， 选择不同的食物 ， 秉承合理、营养、卫生、安全的原则 ， 选择方便健康的快餐 ， 如饼干、薯片、水果、一次性麦片粥和八宝粥、方便汤(大豆、豌豆、小扁豆) 。再有 ， 如集体出游 ， 可能会组织一些游玩的活动或比赛(如爬山)等等 ， 那么 ， 在出游的前一天或前三四天 ， 要少运动 ， 并每天保证吃500克的碳水化合物来提前进行“碳水化合物大装载”的储备 ， 这样 ， 体内的蛋白质和脂肪在急需中就会被提取出来补给能量 。如果不预先储备足够的碳水化合物 ， 在急需之时 ， 身体就会太快地燃烧过剩的脂肪 ， 会导致毒性物质的囤积而毒害身体 。蛋白质方面：要尽量多摄取如瘦肉、鸡蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等优质的蛋白质 。
碳水化合物不能少 酸碱平衡别忘
现在的食物丰富多彩 ， 多种多样 ， 您可以根据个人所需选择食物 。
①主食类食物：主食是补充碳水化合物的食物 ， 是必不可少的 ， 既要有干的面包类(全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包)、又要有稀的方便装的粥羹类(八宝粥、麦片粥、银耳羹) 。
②副食类食物：蛋白质是增加体力的食物 ， 你可选择罐头(金枪鱼罐头、午餐肉) ， 也可以选择真空包装的肠类(烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等)、真空包装的肉蛋类制品(烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋)等等 。在允许的情况下 ， 为了增加乐趣 ， 还可以自备简易烧烤架 ， 在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、红薯片、葱头圈等等 。还可以带一些罐装或袋装的咸菜类(八宝菜、榨菜、酸黄瓜、美味瓜条等) 。
③吃了太多的酸性食物 ， 身体会很疲倦的 ， 所以 ， 碱性食物不可缺少 。新鲜蔬果类(香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等)、牛奶类(牛奶、酸奶、乳酸饮料)、果酱类(草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等)、果汁饮料类(运动无机盐饮料、果汁饮料)是外出踏青时唯一的平衡体内酸碱值的碱性食物 ， 能补充各种维生素并快速缓解疲劳 。
④还可以在游玩、活动当中随时地补充一些“小能量” ， 诸如小食品类(果冻、栗子羹、巧克力、烤鱼片、牛肉干、薯片、话梅) 。
注意多喝水 别吃胃胀的食物
①多喝水：脱水会使你更加疲倦和焦虑不安 ， 不要喝酒精类饮料 ， 它们只能使你更脱水 ， 建议准备运动型无机盐饮料、果汁等 。如在登山过程中补充果汁(如柠檬汁、苹果汁) ， 因它含单糖 ， 能很容易地到达肝脏 ， 产生肝糖原 ， 迅速地补给身体能量 。再者 ， 要注意在登山前饮用足够的水分并在登山之后马上补充 ， 千万别等感觉渴了才喝水 。如果一次运动时间不足1小时 ， 只要喝些水和果汁就足够了;如果您连续激烈运动达两小时以上 ， 再碰上大热天 ， 出很多汗的话 ， 就需要补充含钾、钠等离子型的运动型饮料了 。
②避免哈密瓜、西瓜、碳酸饮料和其他易产生气体的食物 ， 会在胃肠道产生很多的气泡 ， 使你很难受 。
【外出踏青饮食要注意哪些】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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