文章插图
1、正常新鲜的榴莲壳是白色的肉，如果发现榴莲壳里面发红，那一般来说是因为榴莲成熟度过高，或者是因为放置时间过长，导致霉菌滋生 。
【榴莲壳煲汤是红色 榴莲壳煲汤是红色的】2、而发红一般来说就应该是红曲霉，红曲霉的无毒，同时代谢产物也是红色的，但是毕竟代谢物是红色的霉菌种类很多，除了红曲霉以外还有一些其他的有害菌，也没有办法凭借肉眼看出来究竟是哪种细菌造成榴莲壳发红，所以也就没有办法清楚的判断是否对人体有害，因此最好还是不要食用 。
推荐阅读
- 榴莲哪个部位可以煲汤 榴莲哪个部位可以炖汤
- 榴莲堡鸡汤怎么煲，怎样煲榴莲鸡汤
- 榴莲煲汤孕妇可以吃吗 榴莲炖排骨孕妇可以吃吗
- 榴莲煲乌鸡汤隔夜可以吃吗，榴莲炖鸡汤隔夜可以喝吗
- 榴莲煲鸭汤营养价值 榴莲炖鸭子汤好吗
- 榴莲煲鸡怎么弄 榴莲煲鸡怎么取榴莲
- 榴莲壳煲汤还是榴莲肉煲汤 榴莲肉和壳怎么煲汤
- 榴莲壳可以煲鸭吗 榴莲壳可以炖水鸭吗
- 榴莲皮可以煲排骨吗 榴莲皮可以炖排骨吗
- 榴莲壳煲排骨好喝吗 榴莲壳煲排骨榴莲壳能吃吗