茯苓怎么吃效果最好
1、茯苓煮水喝可除体内湿气
茯苓的功效是什么？术药性平和，是去湿的上品 。中医建议，体内有湿气的人不妨用茯苓和白术煮水喝，可以有效祛除湿气 。茯苓和白术是两味中药材 。中医认为，大多数体内有湿气的人，都可以用这两味中药煮水喝来祛湿 。中医有一种祛湿方法就是燥湿，但这不是最主要的方法 。中医在长期的医疗保健实践中，总结出“治湿不利小便，非其治也” 。这就是我们常说的利湿，通过排尿的方法排出体内多余的湿，利湿祛湿方法为：用茯苓10克，白术10克煮水服用 。此祛湿简便方适用于大多数身体有湿的人，茯苓和白术是药性平和的上品 。它们有一个非常显着的特点，当身体有湿的时候，它们主要作用是祛湿 。当身体正常了，它们就停止祛湿，开始发挥健脾的功效了 。可见，茯苓和白术这两味中药，不仅可祛湿利湿，还能健脾，有病祛病，没病养生 。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担 。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台 。
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2、伏岑的功效与作用吃法
茯苓是寄生于松树根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用 。因其药用部位不同，而有不同的名称和功用 。
赤茯苓为茯苓皮层下赤色的部分，利湿作用强，治疗小便黄赤，尿涩痛 。
茯苓皮为茯苓的黑色外皮，其利水作用较好，用于治疗水肿、小便短赤 。
茯神为带有松根的部分，安神利水作用较强，治疗心悸健忘，小便不利 。
茯神木为茯神中的松根，能平肝安神，用于治疗心区憋闷、失眠等 。
而朱茯苓则是用茯苓与朱砂加工炮制而成，宁心安神作用强，用来治疗心悸失眠 。
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效 。
3、茯苓不能和什么一起吃 茯苓的6种吃法
茯苓不能和什么一起吃
茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤 。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用 。
同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害 。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入，每天摄入淀粉不能够超过五两主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了 。
服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况 。
茯苓的6种吃法
1、茯苓薏米粥 。茯苓15克，薏米60克 。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用 。有清热、理脾湿功效 。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用 。
2、莲子茯苓糕 。茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用 。有宁心健脾之功 。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用 。
3、茯苓膏 。茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用 。每次温开水冲服10克，1日2次 。能健脾渗湿、减肥防癌 。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防 。
4、茯苓酒 。茯苓60克，白酒500克 。将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用 。能利湿强筋、宁心安神 。适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等 。
5、茯苓芝麻粉 。取茯苓、芝麻（以黑芝麻为佳）各等份 。先将茯苓研成细末 。芝麻炒熟，冷后研细粉 。将二者混匀，贮于瓷罐内 。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）冲服 。有健脾益智、防老抗衰功效 。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用 。
6、枸杞茯苓茶 。取枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克 。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可 。每日2次，代茶饮用 。能健脾益肾、利尿通淋 。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等 。
茯苓银耳鸽蛋
一、原料：
1.主料：茯苓20 克，银耳50 克，鸽蛋20 只 。
2.调料：料酒、味精、精盐、湿淀粉、鸡汤、鸡油、猪油 。
二、制法：
1.将茯苓研磨成细粉 。银耳用温水泡发，去杂洗净 。
2.鸽蛋洗净，放入冷水锅内煮熟捞出去壳 。
3.锅烧热放油，加鸡汤、鸽蛋、银耳、料酒、精盐、味精、苓茯粉，煮至银耳熟烂，用湿淀粉勾稀芡，淋上鸡油即成 。
茯苓银耳鸽蛋用补脑强身、健脾和胃、利水渗湿、宁心安禅的茯苓配补肾强精、滋阴壮身的银耳与补肾益气的鸽蛋为主料，经烹制而成的滋补强壮的保健菜青 。常可作为体虚气阴两亏，或产后虚弱、阴血不足，或体虚、心悸、眩晕、失眠、健忘以及水肿、小便不利，或虚劳赢瘦、腰酸乏力、气怯食少等病症的滋养辅助食疗菜肴食用 。
食用茯苓银耳鸽蛋时应注意到凡外感、痰热壅滞、阳盛内热者慎食 。
茯苓粥
一、原料：
1.主料：白茯苓20 克，粳米100 克 。
2.调料：白糖 。
二、制法：
将白茯苓洗净，捣碎；将粳米洗净 。同放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，加入白糖，改用小火煮约30 分钟，煮至成粥即可出锅 。
茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分 。茯苓多糖不仅能增强人体的兔疫功能，提高机体的抗病能力，而且具有抗癌作用 。茯苓具有补脑健身、健脾和胃、利水利渗、安神、美容颜的功效 。与补中益气、健脾和胃的：粳米共煮成粥，是适合老人长期食用的理想药粥 。
茯苓香菇饭
一、原料：
1.主料：粳米1000 克，白茯苓15 克，香菇25 克，油豆腐150 克 。
2.调料：料酒、精盐、酱油 。
二、制法：
1.将茯苓研成末 。将香菇用温水泡发，洗净切丝 。将油豆腐切小丁 。
2.将米洗净放锅中，加入适量水、料酒、精盐、酱油，再放入香菇丝、油豆腐丁、茯苓粉，与米混合起来 。用大火煮沸至水将收干，改为小火焖煮至饭熟即成 。装碗前将饭轻拌匀 。
茯苓，《神农本草经》记其“久服安魂养神，不饥延年 。”《名医别录》称其能“益气力，保神气” 。《神农本草经集注》记茯苓“通神而致灵，和魂而镧魄，利窍而养肌，厚肠而开心，调养而理卫，上品仙药也，善能断谷不饥” 。香菇具有降压、降胆固醇、降血脂、抗癌的功效，预防动脉硬化、肝硬化，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力 。油豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，三物与粳米共煮成饭，具有补脑健身、健脾和胃、补中益气等作用 。对高血压、高血脂、传染性肝炎、多种癌症都有一定疗效 。并能延年益寿、健美 。
4、女人吃茯苓有哪些好处
女人吃茯苓的好处：
1、茯苓能养心安神，女性经常吃茯苓能改善更年期出现的失眠症状 。
2、茯苓既能健脾、渗湿，有助于女性治疗脾虚泄泻和带下病症 。
3、女性吃茯苓有助于治疗痰饮咳嗽、肩背酸痛 。茯苓对于脾虚、消化不良等症状具有治疗作用 。
4、茯苓可以帮助女性治疗小便不利、水肿 。
扩展资料：
冬季干燥寒冷的气候，湿度较低，容易造成肌肤干燥 。
古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效 。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。
现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
而对于女性来说，茯苓对于皮肤还有特殊的功效，很多爱美的MM们应该都知道，白茯苓具有美容的功效，它可以磨粉调成糊，做成茯苓面膜，也可以磨粉冲水服用，当然我觉得茯苓最让人容易接受的食用方法还是搭配各种食材炖汤喝 。
参考资料来源：央视美食网-入冬肌肤也需要滋补-茯苓炖鸭
1、提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效 。
2、降血压
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降 。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性 。
3、养心安神
茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的哦 。
4、抗癌抗肿瘤
茯苓含含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等 。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效 。
5、治疗咳嗽痰多，腰酸背痛
茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛 。一般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗的目的，当然，像患上感冒的时候，严重的话还是最好去医院看医生哦 。
6、治水肿、利小便
茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效 。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃 。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加病症的严重程度哦 。
【茯苓怎么吃效果最好】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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