萝卜晒干后怎么腌制 晒干的萝卜干怎么腌制?


萝卜晒干后怎么腌制 晒干的萝卜干怎么腌制?

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【萝卜晒干后怎么腌制 晒干的萝卜干怎么腌制?】1、将白萝卜洗净,切条状,切好后,装入盆里面抹盐,萝卜腌制出水,将萝卜干挤干水分,摊开晾晒,2天左右 。
2、晒干后放花椒粉、五香粉、辣椒粉,加白糖混合,再倒生抽提味,加白芝麻和白酒揉搓,加少许的鸡精揉搓均匀,最后将葱花炝一下,加萝卜干里面揉搓均匀,放保鲜盒密封冷藏一夜即可 。

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