不织布制作寿司图解
主料
鲜三文鱼500克
辅料
米饭糖
白菊醋海带
三文鱼寿司的做法步骤
1. 市场购买鲜三文鱼500克，如爱吃的话可以多买点，做完三文鱼寿司可以做成生鱼刺身享用哦！
2. 家里没有这么专业的刀具不要紧，有长条的刀即可 。把三文鱼，切成长条状 。用刀倾斜75度，斜切三文鱼，不要太薄不要太厚，大约1厘米左右 。
3. 将鱼切成薄片，打算做几个寿司就切几片生鱼 。
4. 鱼片切好后平放在砧板上
5. 注意手法哦 。要够专业才能美味呢，呵呵...
6. 制作寿司饭，您如果不嫌麻烦，把海带和适量汤适量白菊醋加水煮好晾凉 。熬制寿司醋 。备用 。（酸甜依个人口味）如果您嫌麻烦，也可以直接用米饭制作，那也是相当不错了呢！蒸好的米饭，要趁热，把事先准备好的寿司醋均匀的洒在米饭上，搅拌，注意不要放太多，适度调味即可！！
7. 将刚刚切好的鱼片平放在左手里 。准备要开始做寿司咯...
8. 把米饭用右手手攥成小米饭团，攥成大约20-25克的小米饭团 。长短不要超过三文鱼片的长度即可，不宜过大 。但是也不能太小 。
9. 拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上 。然后把小米饭团放在生鱼身上 。
10. 然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上 。
11. 用左手的大拇指轻轻按一下米饭团，让鱼片与米饭团黏合在一起 。
12. 就是这个可爱的样子哦！
13. 用右手托付一下，把寿司翻身放在左手上，右手轻轻按一下鱼片两侧，充分让鱼片黏贴在米饭团上！！美味三文鱼寿司基本完成咯！！
14. 摆放在盘子里，要斜着摆哦，这样才漂亮呢！！
15. 哈哈，漂亮的三文鱼寿司就做好啦！！你呢？成功了吗？？两个够不够吃？？？不够的话按上面的步骤继续努力吧！！
16. 加上一点小点缀 。哇哦，爱心三文寿司哦 。全家人都刮目相看呢！！来点海鲜酱油，哇哦，帅呆了.....
材料
寿司饭250克，新鲜三文鱼肉100克，香葱1根，芥末、寿司姜各适量 。
做法
1、将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干；将新鲜三文鱼肉去净剌，切成若干块大小适中的薄片 。
2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团；鱼片内面抹上一层薄薄的芥末 。
3、将鱼片抹有芥末的内面朝上，置于手掌上，放上饭团轻压，点缀葱段后摆在平盘上即成 。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜 。
材料
寿司米(樱城米)250克，寿司醋1瓶，鱼生酱油1瓶，挪威三文鱼250克
做法
1.准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟 。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风)，饭拌到有一定黏性即可 。
2.手握鱼生标准：鱼生切成长9cm，宽3cm，将鱼生放在干净的毛巾上去干水分，然后将处理好的一块鱼生放置在左手掌中间，右手握实约18g的寿司饭团 。
3.把握好的饭团放在左手的鱼生上面，右手拇指、食指轻轻在四边捏几下，然后右手食指用力将饭团和鱼生压在一起，食指头的方向比食指尾的方向略高 。
【不织布制作寿司图解】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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