白领一族吃什么食物补充营养
导读：β-胡萝卜素:β―胡萝卜素(c40h5是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素 。
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现在的都市白领，工作大部分时间，都在电脑上，长时间的面对电脑，身体和眼睛都会受到侵蚀，所以减少这样伤害，白领们平时都喜欢吃一些食物来调理和维护自身健康，今天给大家说一下，白领一族平时可以吃哪些食物来补充营养 。
白领长期用电脑需补充的营养元素
【白领一族吃什么食物补充营养】维生素A：维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素 。1913年，美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以治愈干眼病 。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体 。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A 。国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症 。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种，维生素A可以治疗眼疾，早在古代的时候已经有人发现它的用途，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关，如果人体中缺乏维生素A，则会影响暗适应能力 。
β-胡萝卜素：β―胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素 。β―胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，它的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。
维生素C：维生素C是显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富 。维生素C对眼睛也十分有益 。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄入量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C 。
接下来，具体看看哪些食物和饮品可以防电脑辐射吧 。
白领长期用电脑吃什么好
金针：金针又名忘忧草，适量食用可以养血、解郁安神、清热解毒 。对于肝火引起头晕、耳鸣、头痛、心神不安或心悸等现象也有明显改善 。在日本，人们把金针视作最健脑的蔬菜，认为对胎儿的脑部发育很有帮助 。
鸡肝：鸡肝含有丰富的维生素A、B1、B2、C和矿物质铁，有补肝血、明目的功效，是滋补之品 。鸡肝与其它食物一起食用，可加强这些食物营养的吸收 。
腐乳豆腐汤：在做豆腐汤时，加入一小块腐乳，此汤也是电脑族的靓汤 。曾经有研究证明，腐乳中含有一种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体外，所以常用电脑工作的人群应经常食用 。豆腐由大豆制成，大豆本身含有许多天然的抗氧化剂，能够预防老化，并且大豆中含有的植物荷尔蒙，对于女性的健美来说，是十分必要的 。并且大豆也是蛋白质很好的来源哦 。
绿豆：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁可以健脾止泻、轻身益气，将二者放入锅中煮制，喝汤水可以解除你因熬夜引起的心烦气躁、便秘、青春痘 。此汤是除了吃蔬菜水果之外，很好的消烦去燥食品 。
白领长期用电脑喝什么好
绿茶：绿茶是近几年来最为人们所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，最好在白天饮用以免影响睡眠 。绿茶中含有的维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。
绿豆薏仁汤：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助 。
枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助 。
菊花茶：菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用 。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用三个月即可见效 。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好 。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素a，是维护眼睛健康的重要物质 。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉地眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害 。
决名子茶：决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果 。
杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期服用 。
以上就是给大家介绍了白领一族，平时维护健康 。可以吃食物 。白领一族平时工作忙中之余 。可以尝试吃这些食物哦，这些食物不仅具有防幅射功效，所以对抗白领一族常见的不适症状，都有辅助的改善效果 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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