黑米和紫米能混合吃吗
【黑米和紫米能混合吃吗】
可以混合吃 ， 这样才有营养 。黑米具有滋阴补肾、健脾养胃 ， 补血益气、明目活血 。对贫血、高血压、等疾病均有疗效 。紫米是水稻中的一种 ， 因碾出的米粒细长呈紫色 ， 所以叫紫米 。紫米的营养价值和药用价值都比较高 ， 有补血、健脾等多种作用 。黑米不容易煮烂 ， 要提前泡几个小时 ， 紫米也要泡一下 ， 这样煮出来的饭才能软糯好吃 。
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