紫砂壶珍贵，需要好好的保养 。一般新买回去的紫砂壶需要开壶，开完之后要养壶，只有这样紫砂茶具才能使用的更久，泡出的茶也才更香 。那么，新紫砂壶怎么正确使用？下面一起来了解看看 。新紫砂壶怎么正确使用？?紫砂壶开壶之水煮法（首推）?水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂 。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶 。?1、热身：清水煮壶?首先彻底清理紫砂壶的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干 。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可）煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。?2、降火：豆腐煮壶?将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内（建议用老豆腐因为吸附性强），填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体 。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可 。因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气（因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火），而且可以将茶壶残余的物质分解 。?3、滋润：甘蔗煮壶?将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温 。将甘蔗切开后，放在煲内（没有甘蔗，可以放些糖），然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可 。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。?4、重生：茶叶定味?确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶（原因下面会注释），重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可 。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类 。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。?紫砂壶开壶之浇淋法?1、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效 。?2、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面 。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质 。这种方法可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润 。3、反复冲泡：前几泡冲倒掉，不宜饮用 。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽（虽然没办法像第一种方法那么彻底），接下来就是日常保养啦！?浇淋法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必“动鼎动灶”，缺点是效果不如水煮法彻底 。如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用第一种方法，而应该选择浇淋发 。?但对待十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待，建议选择第一种水煮法 。紫砂壶养护要注意事项?1、每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净 。?2、用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响 。?3、适度擦刷 。?4、用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸” 。?5、切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透 。紫砂壶泡茶方法?温壶温杯：将茶壶内外和茶杯用开水烧烫，既可净壶去霉，又可暖壶醒味 。?投茶：观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入茶壶 。?温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出 。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫 。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分厚呈舒展状态，有利于冲第一道茶汤时香气与滋味的发挥 。冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜;用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜 。浸泡约60秒后，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯)，这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，随之可饮 。其后每一泡，浸泡的时间适当延长 。茶叶冲6到12泡为宜 。泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫 。?最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布 。切勿用洗洁精等清洁剂清洗紫砂壶，因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香 。【新紫砂壶怎么正确使用】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 晒干的章鱼怎么做好吃 章鱼干怎么做好吃
- their怎么读英语 Their怎么读英语怎么说
- 紫砂壶有寿命吗？该怎么延长紫砂壶的寿命？紫砂壶有寿命吗？
- 米色裤子搭配衣服和鞋子的技巧 米色裤子怎么搭配衣服和鞋子
- 抖音转发自己看不到怎么办
- 白菜怎么晒干菜 怎么晒干白菜
- 鸡是怎么睡觉的
- 符文工房5同性结婚可以吗 符文工房5同性结婚更新介绍
- 党参怎么晾晒 党参怎么晒干
- 符文工房511月15日更新了什么 符文工房51.1.0版本更新内容