梭子蟹煮多长时间合适 梭子蟹煮多长时间


梭子蟹煮多长时间合适 梭子蟹煮多长时间

文章插图
1、梭子蟹煮十五至二十分钟 。
【梭子蟹煮多长时间合适 梭子蟹煮多长时间】2、梭子蟹煮制的时间跟梭子蟹的大小有关,梭子蟹个头比较小,需要水开后煮十五分钟左右即可,梭子蟹的个头比较大,需要水开后煮二十分钟左右才能熟透 。煮梭子蟹需要冷水下锅煮,这样煮出来的梭子蟹完整度会更好 。煮梭子蟹的过程中可以添加适量的姜片和葱段,有去腥提香的作用 。

    推荐阅读