食用红薯藤有哪些好处？红薯藤的3大功效
在日常生活中 ， 为了饮食养生的效果 ， 很多时候我们会出现饮食保健身体过程中 ， 有些时候 ， 我们会看不见食物的全部面貌 ， 仅仅盯着食物对身体的好处 ， 忽略了食物本身附属品的功效 ， 对身体保健也是大有益处 。就拿红薯来说 ， 就是一种很好的食物 ， 不仅物美价廉 ， 在红薯生长的过程中的一些另外的东西也是可以吃的 ， 比如红薯叶、红薯藤 。下面就和大家详细介绍红薯藤的功效 ， 一起来看看吧 。
很多人可能都觉得不太能接受 ， 在以前红薯叶、红薯藤大多是农民伯伯用来喂养牲畜的 。基本上是不会有人吃这些东西 ， 先是兴起了吃“红薯叶热”的热潮 ， 大家甚至把“红薯叶热”比作顶级人参 ， 称通过吃红薯叶获得健康 ， 现在又说红薯藤有着巨大的功效 ， 而且和红薯叶鲜嫩的口感相比 ， 红薯藤的味道很难让人接受 ， 的确 ， 作为一种藤叶 ， 红薯藤只有在其最鲜嫩的时候采摘食用口感才会更好 ， 要是老了再吃 ， 索然无味 。
红薯藤的功效
红薯藤不仅是植物的藤 ， 还可以作为中药 ， 红薯藤味甘、微涩、性凉 ， 归脾经、胃经 ， 对于治疗吐泻、便血、血崩是极好的 ， 另外 ， 还能起到止泻通经的作用 。
古代中药医书中关于红薯藤的描述也有很多 ， 比如 ， 记载了红薯藤能缓解蛇咬 ， 清毒的作用；番薯叶六两煎猪腩肉汤有催乳的功效等 。当然我们在食用当我们食用鲜嫩的红薯藤时 ， 虽然口感上有所欠缺 ， 但是 ， 能起到保护身体的作用 。
1、降低血糖
食用红薯藤 ， 类似于食用空心菜 ， 将其藤上最外侧的皮撕下 ， 随后用来清炒 ， 对于降低血糖是极其有效的 。
【食用红薯藤有哪些好处？红薯藤的3大功效】2、缓解便秘
相比红薯叶 ， 红薯藤中的膳食纤维会更多一点 ， 能促进胃肠蠕动 ， 对于改善便秘、促进排便是非常好的 。
3、促进乳汁分泌
上面介绍功效的时候说到 ， 食用红薯藤能起到促进乳汁分泌的作用 ， 主要是其中的黄酮类物质在起到作用导致的 。
注意事项
刚刚上提到 ， 食用红薯藤 ， 要吃它最鲜嫩的时候 。现在这个时候正好红薯叶、红薯藤最新嫩 ， 如果有兴趣的朋友可以多采摘一点 。如果错过了这个时间点 ， 红薯藤叶就会渐渐的变老 ， 吃起来口感不佳 ， 犹如味同嚼蜡 ， 这样就太可惜了 ， 不如在这最新嫩的时候 ， 尝尝鲜 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 食用油可以上高铁和地铁吗
- 服用鸡血藤有哪些副作用
- 煮熟的红薯可以放冰箱吗 煮熟的红薯能放冰箱吗
- 适合冬季食用的六种水果介绍
- 要让肉嫩加食用碱还是小苏打
- 孕妇吃红薯叶对胎儿好吗
- 诸葛亮火烧藤甲兵为什么会折寿
- 这些美味食物适合白领春季食用
- 牛肉可以和柿子一起食用吗吃完牛肉多久能吃柿子
- 我的世界怎么瞬间移动