面线糕
材料主料：面线5札，肉碎半碗，冬菇5朵切丝，虾米少许，蒜末2匙
调料：蚝油2汤匙，酱油1汤匙，糖少许，五香粉1茶匙，水1杯
做法【面线糕】1、热锅爆香蒜末和虾米，加入麻油、五香粉、酱油和冬菇拌匀 。
2、在加入肉碎和蚝油炒香，加入一杯水待滚 。
3、将面线一片一片弄碎倒入锅里，炒均匀至干水有点粘粘即可 。
4、最后将全部倒入一个大盘里按平，面上撒些青葱粒和炸葱红辣椒丝，待凉即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料主料：面线5札，肉碎半碗，冬菇5朵切丝，虾米少许，蒜末2匙
调料：蚝油2汤匙，酱油1汤匙，糖少许，五香粉1茶匙，水1杯
做法【面线糕】1、热锅爆香蒜末和虾米，加入麻油、五香粉、酱油和冬菇拌匀 。
2、在加入肉碎和蚝油炒香，加入一杯水待滚 。
3、将面线一片一片弄碎倒入锅里，炒均匀至干水有点粘粘即可 。
4、最后将全部倒入一个大盘里按平，面上撒些青葱粒和炸葱红辣椒丝，待凉即可 。
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