滋养开窍汤

材料猪脑1副,天麻、高汤、精盐、味精、姜、葱、胡椒粉、绍酒各适量 。
做法1、天麻洗净,浸泡备用;猪脑漂洗干净备用;
2、沙锅上火,放入高汤、猪脑、天麻、姜、葱、绍酒、胡椒粉大火烧沸,撇去浮沫,移小火上炖制2小时,加入味精、精盐调味即可 。
【滋养开窍汤】操作要领
猪脑要漂洗干净,去掉血丝、血筋 。
天麻要选上好的 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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