一口香--蛋黄芝麻
简介午后的小茶点 ， 吃进嘴里真是一口酥香 ， 油脂含量不算高 ， 又能吃到好多的芝麻 ， 每天吃几块也是很有营养的呢 。这个方子是0夏天0根据一种中式的点心改良而成的 ， 有点像桃酥的口感 ， 做法简单 ， 老少皆宜啊！！材料【一口香--蛋黄芝麻】黄油50克 ， 蛋黄2个 ， 糖40克 ， 中粉100克 ， 小苏打1克 ， 炒香的芝麻适
做法1.黄油室温软化 ， 加入糖 ， 蛋黄打到乳化
2.加入过筛的低粉和小苏打
3.粉类和黄油拌匀成团
4.分割成每个5g左右的小团
5.沾上芝麻 ， 按扁放进烤盘里
6.170°烤10分钟左右即可
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