水晶猪皮冻
简介到处都是经济危机，经济危机，超市里面的食物确是价格一增再增，人工却一降再降 。报纸天天卖着银行国有化，失业率爆升 。危机中生存？美食怎么做，当然是找最便宜的食材，做出不一样的美味 。猪皮，猪内脏都是一些超市里超超超级便宜的食材 。周一的便当就是它，水晶猪皮冻 。材料猪皮，八角，陈皮，盐，葱，醋，酱油，蒜末，辣椒粒
做法【水晶猪皮冻】1.猪皮用开水灼，然后将脂肪层刮掉，这样坐起来才可以晶莹剔透
2.切好成长方形的形状
3.放入压力锅，加陈皮，八角，盐，葱煮半小时以上
4.待凉后放入保鲜盒，放隔夜至凝固
5.切块，放入酱汁即可
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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