韩式荞麦凉面
材料1. 180 克荞麦面
2. 1个水煮鸡蛋
3. 1个亚洲梨
4. 1根小黄瓜 ＝1／2根大黄瓜
调料
1. 4大匙韩式辣酱
2. 2茶匙韩式辣椒粉
3. 4茶匙香油
4. 4大匙糖 （ 如果不爱吃太甜，可以减半 ）
5. 2瓣大蒜切碎
6. 2茶匙熟芝麻
7. 1茶匙酱油
做法1. 用大锅烧水（水要多些，不要煮糊了），水开下面，煮上5分钟 。面好后，用凉水洗2－3次 。沥干水备用 。
2. 把所有的调料混合好 。我加了2-3大匙水让调料稀些 。
3. 把鸡蛋切半 。亚洲梨和黄瓜切丝 。
4. 把面用调料拌好，把梨丝和黄瓜丝放面上，最后放上和撒上熟芝麻 。
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