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【大蒜蒸冰糖的做法 大蒜蒸冰糖的做法窍门】1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎 。
2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右 。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅 。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可，看到大蒜水发白或微黄即可 。
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