水果寿司的做法和材料
鲜果寿司卷
材料
苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，芒果30公克，水梨1/4个，加州蜜李2颗，海苔片3片，寿司饭适量，酱汁：15cc，美乃兹15公克
做法
1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1/4片长条状海苔片(草莓用1/2片)，以饭粒黏边后包起备用 。
2.海苔片上铺上寿司饭（前端需预留2公分），再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后，再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可 。
3.酱汁材料混合调匀后即可搭配食用 。
水果蛋糕寿司
材料
寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许
做法
1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用 。
2.奇异果去皮切片备用 。
3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模 。
4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可 。
食材用料
紫菜2张相克食物
香蕉半个相克食物
火龙果半个相克食物
沙拉酱适量
苹果醋少许
熟米饭一碗
水果寿司的做法
1.准备食材，熟米饭趁热加入苹果醋拌匀备用
2.火龙果，香蕉去皮切条备用
3.取一张紫菜平铺在卷帘上，把拌匀的米饭铺满压平，然后把香蕉条和火龙果条玛放一边，挤上沙拉酱，利用卷帘从一边卷起卷实
4.卷好后边上沾水粘紧，静止一会在切块
5.切好码入盘中食用
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小贴士
提示：水果寿司随自己喜欢的水果添加，米饭平铺边上留下一点用粘合，切时刀干净切的整齐，可以加苹果醋或寿司醋均可以【水果寿司的做法和材料】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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