上海冷面
材料【上海冷面】面，香油，鸡精，醋，花生酱，生抽，青椒，斑节虾
做法1.切面上笼蒸熟，入开水泡软，加香油及少许盐、鸡精拌匀冷却 。
2.食用前加醋、花生酱（用冷开水县调稀）、生抽拌匀即成 。上海人喜欢用青椒豆芽拌冷面，清爽可口，再加几个斑节虾，当然味道更好 。呵呵 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料【上海冷面】面，香油，鸡精，醋，花生酱，生抽，青椒，斑节虾
做法1.切面上笼蒸熟，入开水泡软，加香油及少许盐、鸡精拌匀冷却 。
2.食用前加醋、花生酱（用冷开水县调稀）、生抽拌匀即成 。上海人喜欢用青椒豆芽拌冷面，清爽可口，再加几个斑节虾，当然味道更好 。呵呵 。
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