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1、奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温干燥阴凉的环境之下保存 ， 保质期可以按照包装上的说明来区分 ， 而其他一些现煮原料 ， 如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期 ， 则需要及时清理掉变质的原料 。一些开罐开封的原料 ， 像果粉、奶精、果汁、果浆 ， 在使用之后要将开口扎紧或是盖上盖子 ， 以便减少与空气的接触时间 ， 延长保质期 。
2、保存奶茶原料的患并不算大 ， 不过许多方面还是需要注意的 ， 例如要远离水、火 ， 还要注意防鼠、防虫等工作 。此外 ， 保持干燥、阴凉的环境也是非常重要的 ， 一般情况下 ， 大多数原料都需要放在保鲜柜里面的 ， 而部分袋装、灌装原料在取用之后 ， 要随时封存 ， 以免受潮变质 。
【原味奶茶粉保存方法，原味奶茶粉的冲泡方法】3、奶茶原料在室温下保存 ， 需要尽量地避免强光照射、减少跟氧气的接触面 ， 避免高温和湿度 。
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