透抽 丽娟烘焙屋~~XO酱炒鱿鱼
简介简单的透油料理，快速又好吃 。材料鱿鱼(透抽) 600g,甜豆 200g,XO酱 适量,老姜 5片,蒜头 3粒,辣椒 1支
做法透抽去除内脏洗净，切成条状，锅中水煮开再加一杯水后，再放入透抽即熄火泡半熟，即取出冲冷水 。
甜豆川烫 。
热炒锅倒入油，爆香姜片至干扁时，再加入辣椒、蒜头后，放入XO酱调味 。
再加入透抽拌炒加入甜豆即完成 。
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