椰子糕
材料【椰子糕】日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc
做法1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁 。
2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却 。
3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料【椰子糕】日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc
做法1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁 。
2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却 。
3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可 。
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