某公司又在廉价了 , 去买了二两好茶叶 , 每两洋二角 。开首泡了一壶 , 怕它冷得快 , 用棉袄包起来 , 却不料郑重其事的来喝的时候 , 味道竟和我一向喝着的粗茶差不多 , 颜色也很重浊 。我知道这是自己错误了 , 喝好茶 , 是要用盖碗的 , 于是用盖碗 。果然 , 泡了之后 , 色清而味甘 , 微香而小苦 , 确是好茶叶 。但这是须在静坐无为的时候的 , 当我正写着《吃教》的中途 , 拉来一喝 , 那好味道竟又不知不觉的滑过去 , 像喝着粗茶一样了 。有好茶喝 , 会喝好茶 , 是一种“清福” 。不过要享这“清福” , 首先就须有工夫 , 其次是练习出来的特别的感觉 。
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