文章插图
1、食材：鸡蛋三个,盐小半勺,生抽一勺,芝麻油一勺 。
2、碗中打入三个鸡蛋 ， 将其搅拌成鸡蛋液 ， 放一点五倍的温水加入适量的盐 ， 用力搅匀 ， 然后倒入鸡蛋液中 ， 再次搅拌均匀 ， 然后去掉浮沫 。
3、将鸡蛋液放入蒸汽锅中 ， 上面扣个盘子防止水蒸气进入 。
【怎么样蒸鸡蛋好吃 怎么样蒸鸡蛋好吃窍门】4、扣上盖子大火蒸八分钟 ， 关火贼焖五分钟即可出锅 ， 然后在淋上生抽和芝麻油即可 。
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