推荐七款秋季养生汤 养阴润肺增强免疫力
进入秋季 ， 天气渐凉 ， 也多变 ， 早晚温差大 ， 时而阴时而晴 ， 这个时候是人们免疫力低下的时候 ， 所以在这个时候要注意养生 ， 做好秋季养生 ， 大家都知道在秋季饮食在清淡 ， 可以适当多吃些粥与汤 ， 有益于肠道消化 ， 那秋季养生汤都有哪些?现在就随小编一起来看看吧!
香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克 。
做法：
1、鸡翅加一块姜 ， 放入冷水中煮开 ， 捞出备用;香菇冲洗干净 ， 去蒂
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀 ， 切出星星的形状
3、锅中倒入清水或者高汤 ， 将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去
4、大火煮开 ， 并加入绍酒 ， 转用小伙煮20分钟
功效：增强人体免疫力 ， 起到良好的防病抗病功效
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水” ， 放入汤煲中
3、切三片姜放入汤煲中 ， 倒入10碗清水 ， 用猛火把水烧开后 ， 改为文火煲两个小时
4、汤上桌前下适量的盐调味 。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效 ， 温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素 ， 而且脂肪含量很低 ， 这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生 。
沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克 ， 百合30克 ， 无花果五个 ， 猪瘦肉18克 ， 陈皮1片 。
【推荐七款秋季养生汤 养阴润肺增强免疫力】做法：
1、先将无花果 ， 洗干净 ， 对半剖开
2、猪瘦肉洗干净 ， 飞水 ， 北沙参、陈皮、百合洗干净
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中 ， 继续用中火煲约两小时 ， 加少许盐调味 ， 即可饮用
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用 ， 加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮 ， 又可滋润喉咙 ， 保护声带 ， 通畅大便 ， 预防痔疮的功效 。
炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片 。
做法：
1、炙百部、红枣洗净 ， 并将红枣去核
2、乳鸽宰洗净 ， 去毛爪、脏杂 ， 置沸水稍滚片刻 ， 洗净
3、与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水1500毫升(6碗量) ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲2小时 ， 调入适量食盐和少许生油便可 。
此量可供1-2人用 ， 乳鸽可捞起拌酱油佐餐用 。
功效：炙百部性平味甘 ， 有温润肺气、化痰止咳之功 ， 因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功 。要注意的是 ， 痰热咳嗽者不宜饮用 。
萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐 。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干 ， 并用厨房纸巾擦干表面水分
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片
3、锅内热油 ， 爆香几片姜片 ， 加入鲫鱼煎透 ， 煎至两面的鱼肉变色
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可) ， 加入葱和姜 ， 大火煮开 ， 加入适量花雕酒 ， 继续煮至酒气消散
5、撇去浮沫后转中火 ， 保持一定的沸腾 ， 加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)
6、加入萝卜条 ， 继续煮约10分钟 ， 加入少许盐 ， 略煮即可 。
功效：健脾益胃 ， 消食化滞 ， 明目润肤 。鲫鱼汤有润燥滋补的作用 ， 适合秋冬季节食用 。
田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根 ， 胡萝卜1根 ， 西芹2根 ， 蘑菇10朵 ， 玉米1根 ， 姜8片 ， 盐、味精等调味料适量 ， 香葱若干 。
做法：
1、将龙骨洗净 ， 放入冷水锅内加热至沸腾 ， 然后将水倒掉
2、接着将龙骨洗净 ， 放入砂锅内 ， 加入足量的冷水 ， 放入姜片、葱段 ， 用大火烧开 ， 然后转为小火 ， 撇去浮沫
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲 ， 过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹 ， 继续煲20分钟左右 ， 最后加入适量盐、味精即可
功效：在炖肉时加入各式蔬菜 ， 荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率 。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收 ， 改善膳食中钙和磷的比例 ， 保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足 ， 提供足够的膳食纤维 。
山药小排汤
原料：小排400克 ， 山药150克 ， 枸杞10克 ， 胡萝卜30克 ， 生姜3片 ， 家乐浓汤宝猪骨汤1块 ， 3碗水(约750毫升) 。
做法：
1、排骨洗净 ， 放入沸水中焯去血沫 ， 山药、胡萝卜洗净去皮 ， 切成滚刀块
2、锅内倒3碗清水 ， 加入姜片 ， 待水煮开之后 ， 将浓汤宝放进锅中 ， 搅拌至完全融化
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞 ， 待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手 ， 黄豆还含有丰富的铁质 ， 能让你青春常驻 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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