养胃解酒汤怎么做 养胃解酒的汤


养胃解酒汤怎么做 养胃解酒的汤

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【养胃解酒汤怎么做 养胃解酒的汤】1、桂枣山药汤 。红枣12粒 , 山药约300克 , 桂圆肉两大匙 , 砂糖1/2杯 。红枣泡软 , 山药去皮、切丁后 , 一同放入清水中烧开 , 煮至熟软 , 放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开 , 即可关火盛出食用 。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
2、?紫苏生姜红枣汤 。鲜紫苏叶10克 , 生姜3块 , 红枣15克 , 先将红枣放在清水里洗净 , 然后去掉枣核 , 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 , 与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 , 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 , 继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
3、胡椒猪肚汤 。白胡椒30至50粒 , 猪肚1个 , 食盐、料酒、味精各少许 。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗) , 锅内注水 , 猪肚块(或丝)下锅 , 加入白胡椒 , 煲两个小时左右 , 汤稠肚烂时 , 加入食盐、料酒、味精即可食用 。此汤可在饭前饮用 。胡椒性温热 , 有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。

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