张一元茶庄简介：
张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿 。于清光绪二十二年（1896）在花市大街摆设茶摊 ， 光绪二十六年开设“张玉元”茶庄 。光绪三十四年（1908）张文卿在前门外观音寺街路南购房开设了一间门脸的店铺 ， 取名为“张一元”茶庄 。取意“一元复始、万象更新”之意 ， 亦即“开市大吉、日新月异”之意 。不久迁至观音寺街路北一处三间门脸的店铺营业 。
1912年张文卿又在大栅栏开设“张一元文记茶庄” 。以“文”字表示为张文卿所开 ， 三个茶庄以张一元文记为主 。茶庄开业后 ， 由于店址优越、经营得法 ， 以质量上乘而声名远扬 。
张一元茶庄店堂中不仅设有品茶桌 ， 而且可以看茶叶小样 ， 使顾客先看货后买茶叶 。凡买2.5公斤以上茶叶者 ， 都送货上门 。在当时北京的商店 ， 张一元茶庄是第一个用高音喇叭播放歌曲、戏剧等来招徕顾客的 。
茶庄茶叶质量上乘、色味醇正 ， 茶庄的业务好、发展快 ， 得益于创业者张文卿经营有方 。1925年张文卿亲自到福建开办茶场 ， 在福州郊外半山坡盖了几十间房 ， 雇佣当地工人按季节收购新摘的茶叶 ， 并选最好的茉莉花自己薰制 ， 再依北方人的口味就地窨制、拼配 ， 形成具有特色的小叶花茶 。以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷被京城百姓认可 ， 并广为传颂 。张文卿自己办茶厂不仅可以熏制特味的茶叶 ， 而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价钱要便宜得多 。所以 ， 同等级的茶叶张一元比别的字号茶庄卖得便宜 。
1947年茶庄失火使张一元茶庄一蹶不振 。1952年 ， 观音寺张一元茶庄和大栅栏的张一元文记茶庄合并 。张一元发扬老字号的优良经营传统 ， 在确保茶叶质量的基础上 ， 不断更新、改造、调整、增加茶叶品种 ， 受到消费者的欢迎 。1990年在北京召开第十一届亚运会期间 ， 亚奥理事会官员和各国运动员慕名来买茶叶的络绎不绝 。
1992年 ， 以张一元茶庄为主成立了北京市张一元茶叶公司 。公司成立后 ， 在弘扬张一元老字号传统的同时 ， 适应市场 ， 多方努力 ， 使张一元一些失传断档的传统风格的品种重新得到恢复和发展 。
现在的张一元既有龙井、碧螺春、君山银针等名茶 ， 又有深受京城及北方人喜欢的各种档次的花茶、紧压茶、红茶、保健茶等；同时还相继推出张一元包装系列礼品茶 。其茶叶品种多达二百余种 ， 集全国名优特茶于一店 ， 以满足国内外广大消费者的需求 。张一元的传统服务 ， 电话订货、特需登记、送货上门、代客邮寄等得到了继承和进一步的发展 。张一元茶叶公司现已在河北的承德、燕郊 ， 山西的阳泉 ， 以及北京的密云、通州、丰台等地开设了多家分号 ， 使张一元这个北京老字号的传统得到发扬 ， 使企业的规模不断地发展 。
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