香蕉发糕
材料香蕉350克，安佳黄油70克，糖适量，奶粉，水，酵母，面粉250克
做法1、冲250毫升左右的牛奶，加入适量的糖，牛奶要尽量浓 。
2、将牛奶倒入切成小块的香蕉中，用搅拌机或打蛋器将其搅成比较均匀的果浆 。
3、在放了面粉和酵母的容器中倒入黄油和果浆，糕糊是十分稠的液体，搅拌均匀后静置发酵 。
【香蕉发糕】4、约40分钟，待糕糊冒泡且液面上升后倒入模具中，175度烤30分钟即可 。
小诀窍蒸也应该可以的，一定要让它充分发酵！
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