韩国雪浓汤
简介营养价值很高的汤,很适合给正在发育的小孩子喝喔!材料牛大骨适量,白饭适量,葱少许,泡菜少许,盐少许
做法1、买回来的牛大骨先用冷水泡一小时,再川烫可以将血水去除干净 。
【韩国雪浓汤】2、另外拿一个干净的锅子将水煮沸后放入大谷熬煮五个小时,直到汤的颜色呈现乳白色 。若有压力锅可以简短时间 。
3、放凉后冰冰箱隔天将上面的油捞起,这样比较清爽不油腻 。
4、要喝的时候再加热,并可放一些牛肉片一起吃 。雪浓汤的吃法是要将白饭到在汤里,撒点葱花盐巴喔!
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