蜜汁姜味猪排
简介这款食谱已被我们家所享用有好几年了 。这是一道美味的周日晚饭 ， 再配上烤土豆和绿色蔬菜即成 。材料【蜜汁姜味猪排】植物油30毫升 ， 猪里脊肉6块 ， 去骨 ， 蜂蜜45毫升 ， 水100毫升 ， 酱油60毫升 ， 小洋葱1个 ， 切碎 ， 细生姜末1克 ， 新鲜黑胡椒粉0.5克
做法1.将烤箱预热至160摄氏度 。
2.置煎锅于中火 ， 加热油 ， 放入猪排 ， 将两面煎黄 ， 每面约煎5分钟 。煎好后移入烤盘里 。
3.在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后 ， 均匀淋在猪排上 。
4.将猪排放入预热的烤箱 ， 烤1小时 ， 或肉质内部温度为70摄氏度即好 。
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