糖烤栗子
材料【糖烤栗子】栗子 , 糖
做法1 , 将栗子洗干净 , 然后 , 在每一个栗子的顶部 , 用刀切开个小口子 。这一步是最费劲的了 , 但是 , 不论是炒还是烤 , 这一步都是必须要完成的;
2 , 取一容器 , 热水 , 白糖 , 再加一点儿菜油 , 搅匀 , 糖要化开 , 将处理好的栗子放入浸泡;
3 , 我让这些栗子泡了一整宿 , (我在网上看到也有人是直接放到火上 , 大火煮开10 分钟 , 然后再焖20 分钟);之后 , 滤干;
4 , 烤箱预热 , 华氏400度;
5 , 将栗子平铺在烤盘上 , 烤约30分钟左右 , 中间可以翻弄一下 , 别烤糊了就好;
6 , 烤熟后取出 , 放凉再吃 , 免得烫了嘴哦.................嗯---- , 很香甜啊!
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