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用紫砂壶泡茶 ， 是对茶道最完美的诠释 。宜兴紫砂壶是众多艺术品中最具特色的 ， 他独特的性能和创作特点 ， 使得他具有极高的收藏价值 。茶道爱好者在平日的泡茶实践中 ， 发现了紫砂壶的一些特性 ， 即广为流传的“紫砂五宝”：
一、色香味保全
高含铁量的紫砂泥 ， 在经过1200℃左右的高温烧制后 ， 分子重新排列 ， 形成鳞片状结构 ， 并生成大量开放式和封闭式的双重气孔 ， 独特的高致密度的多孔状物理结构 ， 具有较强的吸咐力 。因为有双重气孔 ， 透气不渗水 ， 所以泡茶时茶色不变异、香味不涣散、不易耽搁 。
二、元气恢复快
用紫砂壶泡茶 ， 虽然可以让茶一晚上没有杂气 ， 一晚上不馊 ， 但长期不用又存放不当时 ， 肯定也会有异味 。此时只需用沸水冷水交替冲洗几遍就能去异味啦 ， 壶的元气又恢复了~
三、无茶可生香
紫砂壶长时间使用 ， 内壁会积聚“茶锈”形成“茶山” ， 不放茶叶注入沸水 ， 也会有茶香 。再加上调砂掺砂、辅砂等手法 ， 更改善了壶的肌理结构 ， 使得“茶山”更容易生成 。
四、不裂不烫手
紫砂壶传热缓慢 ， 握持不会烫手 。他特殊的材质 ， 造就了他的冷热急变性能好 ， 即使在寒冬腊月注入沸水 ， 也不会因温度急变而爆裂 。
五、越用越光润
紫砂壶表有粗细砂粒排列 ， 用得越久包浆越厚 ， 色泽光润 ， 气韵温雅 ， 所谓“摩挲宝爱 ， 不啻掌珠 ， 用之既久 ， 外类紫玉 ， 内如碧云 ， 成为奇物” 。
【用紫砂壶泡茶有哪些好处？】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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