香浓巧克力妙芙。
材料黄油60克 , 早餐奶酪60克 , 淡奶油60克 , 巧克力45克 , 糖50克 , 蛋1个 , 低粉80克 , 泡打粉2克
做法1提前将淡奶油和巧克力放入碗中 , 隔温水融化成巧克力奶油液 , 备用
【香浓巧克力妙芙。】2黄油室温软化后加糖打发
3加入软化的小方块奶酪搅打均匀
4分次加入蛋液打匀
5筛入一半的低粉略拌一下 , 倒入一半的巧克力奶油液略拌
6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌 , 再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀
7装进裱花袋 , 挤进纸模里(8分满即可)
8烤箱预热180度 , 中层 , 20分钟左右
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