在孕期很多准妈妈知道需要吃坚果 ， 吃了对肚子里的宝宝是非常有好处的 ， 那么你知道孕妇什么时候吃核桃比较好吗？
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孕妇什么时候吃核桃
一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好 ， 也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁 ， 这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。不过在挑选核桃的时候 ， 建议大家不要选择颜色发白的核桃 ， 可以选用古之极野生核桃油 ， 专为孕产妇调制 ， 坚持“13份核桃1份油”原则 ， 全面保留了野生核桃之精华 。完全保留了核桃仁中的全部活性营养成份 ， 其高亚麻酸含量可在人体内帮助合成DHA、EPA 。尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃 ， 这样食用安全些 。
一般来说 ， 最好是在早餐到午餐之间 ， 或是在午餐和晚餐之间 ， 核桃可以去皮后生吃 ， 可以选择制作一些点心在两餐直接吃 ， 也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃 ， 还可以煮粥或做成桃饼吃 。
吃核桃的好处
【孕妇什么时候吃核桃比较好】 核桃含有较高的亚油酸 ， 在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸 。如果孕妇没有足够的亚油酸供给 ， 胎儿就无法形成健康大脑 ， 而且神经系统一旦形成 ， 就再也无法修补 ， 导致成人以后 ， 注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍 。
核桃仁中的核桃油中含丰富的亚油酸及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份 。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份 。核桃油有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力 。并有补气养血、温肺润肠的作用 。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利 。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏 。但是核桃火气大 ， 含油脂多 ， 吃多了会令人上火和发胖 ， 因此 ， 孕妇每天宜吃2～3个核桃即可 。
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