花卷鱿鱼
材料水发鱿鱼350克，葱6段，鲜菠萝200克，番茄块50克，蒜末25克，味精，酱油，绍酒，香油，胡椒粉
做法1、洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干 。
2、鲜菠萝切块装盘 。
3、用味精、酱油、绍酒、白糖、胡椒粉、香油等调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成 。
【花卷鱿鱼】
材料水发鱿鱼350克，葱6段，鲜菠萝200克，番茄块50克，蒜末25克，味精，酱油，绍酒，香油，胡椒粉
做法1、洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干 。
2、鲜菠萝切块装盘 。
3、用味精、酱油、绍酒、白糖、胡椒粉、香油等调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成 。
【花卷鱿鱼】
