奶油曲奇饼干
简介这是我以前店里的方子,顾客反应很好的一款,现在拿出来给大家分享!!!用挤花袋跟大号花嘴就可以！形状就看大家想要什么样的可以自由发挥了！！！材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），这是80块的量 。每个挤大概20克重 。
做法1 。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥） 。
2 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。
3 。将高、低粉加入搅拌均匀即可 。
4 。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了 。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分 。
小诀窍如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以！
【奶油曲奇饼干】每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了！！！！
