艾草有什么功效?

艾草就是我们常说的艾蒿 。艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水、熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸 。
其实艾草是一种应用广泛的中草药,一般全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用 。艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效 。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,辅助治疗风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等 。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药 。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等 。
【艾草有什么功效?】艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍) 。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可 。

    推荐阅读