【酱鸡翅尖的家常做法 酱香翅尖的做法】
文章插图
1、用料：鸡翅尖1斤、藕1个、土豆2个、桂皮2块、香叶3片、冰糖1块、生抽3勺、甜面酱2勺、花椒20粒、啤酒半瓶 。
2、准备鸡翅尖 ， 焯一下 。
3、焯后放入碗里 。
4、切藕片 。
5、切土豆片 。
6、放入鸡翅尖+花椒+桂皮+香叶+辣椒段 。
7、放入甜面酱+生抽 。
8、放入藕片+土豆片 ， 倒入啤酒半瓶+一块冰糖 ， 再倒一些水 。
9、收汁就完成 。
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