榴莲酪饼
简介榴莲是我最喜欢的水果之一,这个奇异的水果带有非常浓的香气,你一定要先习惯这个味道 。但是它能让奶酪蛋糕增加独特的味道 。我将榴莲放到我平常的酪饼食谱里,出来的效果很好,味道很棒!材料奶油芝士340克,室温,甜味浓缩牛奶205毫升,新鲜榴莲汁60毫升,鸡蛋2只,酸奶油115克,香草精5毫升,榴莲或香蕉精15毫升,做好的全麦蛋糕底1个,23厘米大
做法1.将烤箱预热到170度 。
2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴莲汁,可以将榴莲切开,取下一块果肉,放到碗里用叉子将果肉捣烂 。留出1/4杯的量 。
3.将奶油芝士打到蓬松,加入牛奶继续打到平滑 。然后再加入榴莲汁、鸡蛋、酸奶油,香草精和榴莲肉或香蕉精 。将混合的面糊倒到做好的蛋糕饼底上 。
【榴莲酪饼】4.在烤箱里烤一个小时或直到陷烤好,蛋糕边缘微黄为止 。可以趁热食用或在冰箱里冷却过夜 。
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