养生饮食禁忌 甲鱼不能和这些食物一起吃

中医说的鳖 , 也就是甲鱼 , 食用它能起到滋阴的功效 , 对于肾阴虚的人而言 , 是有益处的 。吃甲鱼好处多 , 但也不是百无禁忌的 , 那么甲鱼不能和什么一起吃呢?小编为您介绍 。
1、猪肉
猪肉属寒性食物 , 而鳖也是属寒性 , 若将二者配食 , 会助长寒性 , 不利于健康 。所以 , 鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食 。
2、兔肉
《本草纲目》记载:“甲鱼不可合兔、鸭肉食 , 损人 。”兔肉属寒性 , 而鳖亦属寒性 , 若将二者配食 , 会助长寒性 , 不利于健康 。
3、桃
桃子忌与甲鱼同食 , 桃子若与甲鱼(鳖)一起吃 , 容易出现腹泻;理由是 , 甲鱼为“滋腻”补品 , 本来就不好消化 , 桃子又容易导致胀气 , 两者相加 , 身体自然会感到不适 。
4、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食 , 这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载 。苋菜性微寒 , 味甘 。《本草纲目》引述:“苋菜味甘 , 性冷利 , 令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷 。二者同食难以消化 , 甚者可形成肠胃积滞 。
5、黄鳝、蟹
甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物 , 孕妇吃了会影响胎儿健康 。
6、芹菜
甲鱼与芹菜不能一起吃 , 二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收 。
7、鸭肉
《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可不能和甲鱼同食 。”医圣孙思邈曾说:“甲鱼不可合兔、鸭肉食 , 损人 。”李时珍在《本草纲目》中解释说 , 甲鱼甘平无毒 , 鳖甲咸平 。“鳖性冷 , 发水病” , 而鸭肉也属凉性 , 所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食 。久食令人阳盛阴虚 , 水肿泄泻 。
8、柿子
不少人喜欢将柿子作为饭后果 , 小编告诉你 , 甲鱼和柿子不能一起吃 , 否则会引起消化不良 。所以吃了甲鱼后最好不要食用柿子 。
9、咸鸭蛋
中医认为 , 咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹 , 煮食可治愈泻痢 。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食 , 否则会引起胃肠不适 。
10、鸭蛋
《金匮要略》中记载:“鸭卵不可合鳖肉食之 。”鸭蛋的食物药性属微寒 , 而鳖肉也是寒性食物 , 所以从食物药性学的角度来说 , 二物皆属凉性 , 不宜同食 , 特别是对素质虚寒的人来说 , 更应忌同食 。
11、橘子
鳖肉含有丰富的蛋白质 , 而橘子含果酸较多 。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用 , 水果中的果酸可使蛋白质凝固 , 影响蛋白质的消化吸收 。所以 , 鳖肉不宜与橘子同时食用 。
12、芥末
《本草纲目》亦引述陈思邈说:“鳖肉不可合芥子食 , 生恶疮 。”这是因为 , 芥子气味辛热 , 能温中利气 , 白芥子辛烈更甚;而鳖肉属寒性食物 。二者一冷一热 , 相配于人不利 。
13、冬笋
甲鱼含蛋白质、碘、维生素很丰富 , 含有少量脂肪 , 尤其是甲鱼的裙边部分 , 富含胶质蛋白 , 有很好的滋阴效果 。因甲鱼有含蛋白质高、含脂肪低的特点 , 所以 , 非常适合老年人滋补之用 。但冬笋与甲鱼食则中毒 。甘草二两煎水服可解救 。
14、鸡蛋
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒 。而鳖肉本身性滋腻 , 患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。加上它性咸平 , 孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃 。
甲鱼不能和什么一起吃?甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。这些饮食禁忌一定要牢记 。
【养生饮食禁忌 甲鱼不能和这些食物一起吃】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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