文章插图
1、食材:生菜90克 , 番茄1个 , 鸡蛋3个 , 油适量 , 盐适量 , 香醋一勺 , 香油半勺 , 淀粉适量 , 葱两颗 。
2、把洗净生菜切成丝!鸡蛋打散!番茄和葱切碎 。
3、锅里放油把番茄炒碎 。
4、倒入1300克清水烧开 。
5、水烧开时倒入适量的淀粉 , 边倒边搅 , 图中的淀粉没有倒完 。
6、放入生菜!这是放盐和醋 , 调味!味道根据自己口味调 。
7、鸡蛋倒入锅中!越慢越好 。
8、用勺子从锅底把汤推一下 。
【生鸡蛋可以和菜一起煮吗 生菜和鸡蛋一起怎么做】9、最后放入葱花!半勺香油!就可以关火出锅了!
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