牛油蒜蓉蒸高麗菜-紫椰菜
材料【牛油蒜蓉蒸高麗菜-紫椰菜】半個紫椰菜 ， 無鹽牛油適量 ， 蒜蓉適量 ， 鹽及糖適量
做法先將調味料調勻 ， 放入鍋內爆香 ，
將椰菜放入炒勻 ， 下碟 ，
水滾后 ， 隔水蒸約 5分鐘 ， 焗 2 分鐘便可上桌食用
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