生吃大蒜会得这种病 细数大蒜的美容功效
大蒜是生活中很常见的 ， 一般做饭都会用大蒜 ， 这是熟吃 ， 但是有时候也会生吃大蒜 ， 这样生吃真的好吗?只是不能吃多 ， 因为会影响身体健康 ， 那么下面就给大家介绍一下 。
吃多生大蒜当心得这种病
外媒报道 ， 英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛 ， 比赛规定 ， 1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军 。在25位参赛选手中 ， 大卫·格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜 ， 获得了冠军 。
一想到吃大蒜 ， 估计大部分人的表情都不会很好看 ， 光是那股“怪味”就让人忍不住皱眉头 。不过 ， 大蒜对于一些疾病有防治的功效 。
据了解 ， 大蒜不仅具有很强的杀菌力 ， 对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效 ， 还有促进新陈代谢、增进食欲 ， 预防动脉硬化和高血压的功效 。
大蒜的味道之所以如此“消魂” ， 是因为大蒜中有一些含“硫”的化合物 ， 这种有效活性成分俗称“蒜素” 。被看它难闻 ， 作用可不小 。蒜素具有诱发人体淋巴细胞活动的作用 ， 并且随着大蒜素浓度增高 ， 淋巴细胞活动的频率也随之升高 ， 说明大蒜可增强人体的免疫力 。
实验证明 ， 大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能 ， 帮人们构筑一道天然的健康防护屏障 ， 使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击 ， 清除人体新陈代谢后的产物 ， 修补其他系统受伤的组织 ， 而达到预防各种疾病的目的 。
此外 ， 蒜素还可以提高好的胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇) ， 降低不好的胆固醇 ， (低密度脂蛋白胆固醇) ， 减少甘油三酯的作用 。研究显示 ， 高血脂患者在服用大蒜之后 ， 他们的血压、低密度脂蛋白胆固醇和纤维蛋白质都降低了 ， 血黏度下降 ， 使得血凝的危险降低了 。研究也证实 ， 大蒜能降低心脏病突发患者的死亡率 。
不过 ， 尽管吃大蒜对身体颇有裨益 ， 但生吃过多也不利于健康 。过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏 ， 引起急性胃炎 ， 并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用 ， 时间长了还会引起维生素B2缺乏症 ， 形成口角炎、舌炎等皮肤病 。总之大蒜的功效是不容小觑的 ， 尽管大蒜不易保存 ， 但是发芽的大蒜也不要丢 。
因此 ， 生食大蒜必须注意以下几点：不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶;应隔日少食 ， 每次以2至3瓣为限 ， 肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食 ， 不可与蜂蜜同食 。
大蒜是最常见不过的了 。但是就是这么常见的就容易被忽略掉它的作用 ， 今天就来看看好厨网给大家列出来的大蒜的神奇作用吧!不要错过了 。
蒜是最常见的香辛调味料 ， 它被称为天然抗生素 ， 富含大蒜素等多种营养物质和抗氧化剂 ， 具有多种美肤美容作用 。《印度时报》近日综合了民间的一些妙方 ， 刊出“大蒜的5种美容功效” ， 并给出了科学解释 。
1除皱 。大蒜里的某些成分 ， 有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性 ， 有助于保护皮肤免受自由基损伤 ， 其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏 。这个偏方已经在民间广为流传了很久：将三个大蒜瓣捣碎后 ， 涂抹在皮肤皱纹处即可 ， 坚持每天涂 ， 有助于让皮肤恢复青春活力 。
2祛痘 。大蒜的抗菌属性有助于清洁皮肤 ， 让肤色更好 。可以将大蒜瓣切成两半 ， 然后在痘痘上轻揉 ， 坚持几天就可明显见效 。
3除妊娠纹 。大蒜是为数不多的去除妊娠纹的秘方之一 。将蒜瓣捣碎取汁 ， 滴入热油中 ， 涂抹在妊娠纹上 ， 坚持两周即可见效 。
4强健指甲 。大蒜不但可以保护皮肤 ， 还可以强健指甲 ， 防止脆裂折断 。每天用大蒜瓣切片或捣碎后取汁擦指甲 ， 坚持几周 ， 指甲质地明显改观 ， 强度恢复如初 。另外 ， 大蒜去皮切碎或捣烂 ， 再加入陈醋浸泡3~4天 ， 然后涂抹在灰指甲(甲癣)上 ， 每天2~3次 ， 几周后真菌感染症状可明显改善 。
5防银屑病 。蒜瓣数个捣成泥 ， 加熟菜油调匀 ， 外敷在患部 ， 大蒜的抗炎作用对缓解银屑病(俗称牛皮癣)有一定效果 。
【生吃大蒜会得这种病 细数大蒜的美容功效】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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