素叉烧包
材料中筋面粉 500g,白沙糖 3tbs,白油 12g,instantyeast 6g,斋叉烧 450g,沙葛 300g,斋蚝油,黄糖,黑酱油,酱油,胡椒粉,甜面酱 依个人
做法1、先把馅料全部切丁,加入调味炒熟 。备用 。。
【素叉烧包】 2、将包皮所有的材料放入大碗混和,倒入1 。5杯的水,用手搓揉至光滑软团个 。(也可用机器搅拌)
3、把面团分成25-30份(依个人喜欢的大小),包入已炒好的馅料,收口 。
4、放进蒸笼里,蒸15分钟,即可 。乘热吃喔!!
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