冬季养生时节营养炖汤大全 山药小排汤
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅加清水250毫升,隔水炖2小时即 。制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅,加水300毫升,隔水炖1小时即 。
冬天寒冷,都喜欢煲汤喝,尤其是这两天降温,如果能在饭桌上有一碗芳香四溢的热汤,真是又贴心又有口福 。而且煲汤可以养胃还有很好的进补的功效 。么冬天适合喝汤呢?这些汤品又该怎么做才好吃呢?下面小编就为来几种常见汤品的做法 。
用料:小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、家乐浓汤宝猪骨汤1块、3碗水(约750毫升) 。
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻 。
2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化 。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可 。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而汤有温润肺气、化痰止咳之功 。要注意的是,痰热咳嗽者饮用 。
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可 。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可 。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者 。
制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可 。
制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可 。
适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者 。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可 。
功效:北沙参、百合和无花果都有润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,痔疮的功效 。
【冬季养生时节营养炖汤大全 山药小排汤】3、将的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用 。
2、将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可 。
以上就是小编为大家介绍的冬季进补汤品的几种做法,大家可以学着在家做一下,给家人惊喜,让餐桌上的食物更丰富更,赶快来试试吧!
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