伏特加保质期多久？开瓶后能存放多少年？
伏特加是一种非常稳定的蒸馏酒 ， 所以可以保存很长时间 。如果伏特加一直没有打开过 ， 理论上是可以无限保存 。
例如：如果伏特加酒在1980年装瓶 ， 在2019年打开饮用 ， 它的味道应该和在1980年打开时几乎一模一样 。为什么是“几乎完全”而不是“完全”？即使没有打开的瓶子也不是理想的密封环境 ， 尤其是如果瓶盖是天然的(比如软木塞) ， 那么液体会慢慢蒸发 。
如果瓶盖是塑料的 ， 那么酒的味道很可能在几十年后开始慢慢改变 。这是由塑料中渗出的化学物质造成的 ， 但不会造成任何健康风险 。
伏特加一旦被打开过 ， 蒸发的过程开始加快 。当然 ， 这并不意味着液体会在一两年内蒸发 。这意味着伏特加会逐渐失去它的味道 ， 10年或20年后 ， 它的味道可能不会像刚刚打开它时那么好 。
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芬兰伏特加
伏特加的保存方法
应该像储存其他烈酒一样储存伏特加 ， 比如威士忌 ， 或者白兰地一样 。为了尽可能长时间保持伏特加的品质 ， 应该把它放在阴凉干燥的地方 ， 远离阳光和热源 。
瓶子应该保持直立 ， 以防止泄漏 。一旦打开瓶子 ， 应该用原来的瓶盖紧紧地密封 ， 然后再把它放回柜子 。
如果想冰镇伏特加 ， 可以把它放进冰箱冷藏几个小时 。为了加快这个冰镇过程 ， 也可以放进急冻室 ， 当温度低于-23摄氏度时 ， 伏特加才会结冰 ， 而冰箱无法达到这个温度 ， 所以不用担心结冰的问题 。
【伏特加保质期多久？开瓶后能存放多少年？】如果打开过的伏特加酒还剩下不到半瓶 ， 考虑把剩下的酒倒进一个小玻璃瓶里 。因为瓶子里的空气越少 ， 氧化过程就会越慢 ， 这意味着味道会保持得更久 。当然 ， 只有打算将伏特加酒在柜子里放几年的时候 ， 遵循这个建议才有意义 。如果打算在下周、下个月或半年后饮用 ， 那么这样做是没有意义的 ， 因为打开过的伏特加在短时间内不会失去原有的味道 。
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