茶盏 ， 历代有各种不同的称谓 ， 每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的诗人想象 ， 也体现了不同时代里茶盏的器型变化 。
在饮茶之始 ， 由于茶在当时的生活饮品中还没有占据主流位置 ， 因此也就没有真正专门用来饮茶的器具 ， 喝茶时常与酒器、食器一起混同使用 。
自秦汉以后 ， 饮茶之风日渐兴起 ， 茶具才开始从日常的食器、酒器中分离出来 。至唐代 ， 茶已成了人们日常生活饮品 ， 并且形成了茶人兴茶、皇家重茶、文人写茶、佛教崇茶、举国饮茶的社会现象 ， 此时方才出现了专门用于饮茶的器具茶盏 。
在唐代 ， 茶盏常被称为茶碗（盌”、茶”） 。在唐代诗文中 ， 茶瓯出现的频次要远高于茶碗 。
茶碗的诗文 ， 有：卢仝《七碗茶》的“一碗喉吻润七碗吃不得也 ， 唯觉两腋习习清风生”；王维《酬严少尹徐舍人见过不遇》的“君但倾茶碗 ， 无妨骑马归” 。
茶瓯的诗文 ， 有：边塞诗人岑参《暮秋会严京兆后厅竹斋》的“瓯香茶色嫩 ， 窗冷竹声干”；姚合《杏溪十首杏水》的“我来持茗瓯 ， 日屡此来尝” 。
整个唐代诗人中 ， 留下茶盏诗词最多的当数白居易 。白居易自号醉吟先生 ， 不独好酒 ， 而且嗜茶如《想东游五十韵》的“客迎携酒榼 ， 僧待置茶瓯”；《重修香山寺毕题二十二韵以纪之》的“烟香封药龟 ， 泉冷洗茶瓯”；《山路偶兴》的“泉憩茶数瓯 ， 岚行酒一酌”；《招韬光禅师》的“白屋炊香饭 ， 荤膻不入家 。命师相伴食 ， 斋罢一瓯茶”等等 。
到了近现代 ， 随着茶道的发展 ， 日本茶碗逐渐获得较大的名声 ， 非常著名的有乐窑、织部窑、志野窑等出产的茶碗 。
【在一杯茶里感受茶碗之美】除了和物茶碗外 ， 茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国 。前者被称为天目茶碗 ， 是茶道中最早使用的茶碗 ， 十分名贵 ， 但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然 ， 天目茶碗不再流行 ， 现在已经极少使用,价值却与日俱增 。
而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗 ， 十分简单粗糙 ， 但在利休等大茶人眼里 ， 却恰好体现茶道的本质 ， 因此被大量的使用 。
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