芝士培根焗薯蓉

材料土豆一个,培根一片,芝士片两片
做法1:首先将土豆从中间切开,放入蒸笼,隔水蒸20分钟 。放凉后,去皮放入盘里压碎备用 。
2:将培根切成粒状,在锅里放入橄榄油,将培根粒爆香,盛起备用 。
3:培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀 。放入盘子压平,将芝士片剪开均匀放在上面 。
4:最后放入烤箱,烤10分钟即可 。(具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整)
【芝士培根焗薯蓉】

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